Рендосайте тиквичките и ги сложете в цедка, да се отцедят от водата.
Натрошете сиренето, сложете яйцето, лук и подправките.
Добавете отцедените и изстискани тиквички и разбъркайте. Ако е необходимо, добавете малко брашно за спойка.
Оформете с ръце и изпържете в загрято олио.