• брашно - 500 г
• кисело мляко - 150 г
• яйца - 1 бр. + 1 бр. жълтък за намазване
• вода - около 200 мл топла
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 с.л.

В купа сипете брашното и солта. Разбъркайте ги и направете кладенче.

Угасете содата в млякото и заедно с разбитото яйце ги прибавете към брашното. Налейте водата и разбъркайте добре.

Замесете меко тесто и го разделете на 6 малки питки. Постелете тавичка с хартия за печене. Леко сплескайте с ръце питките и ги намажете с разбития жълтък.

С нож направете няколко разреза по тях. Печете в загрява фурна на 200 градуса до зачервяване.

Още горещи ги обърнете и напръскайте с вода долната им кора, за да омекне. Покрийте с кърпа за няколко минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Содена Питка . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни содени питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.