• брашно - около 700 г
• яйца - 2 бр.
• жълтъци - 1 бр. за намазване
• сол - 1 с.л. равна
• захар - 1 с.л.
• мая - 1 пакетче
• кисело мляко - 350 мл
• олио - 4 с.л.
• сирене - 200 г
• семена - микс

Разтворете маята в 1/2 ч.ч. топла вода. Пресейте брашното и добавете маята. Прибавете солта, захарта, олиото и киселото мляко. Чукнете яйцата и замесете меко тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно.

Оставете тестото да втаса.

След като тестото е удвоило обема си, разделете го на 4 топки. Разточете всяка топка на кора и поръсете с натрошено сирене. Завийте на руло, намажете с жълтък и поръсете със семена. Нарежете на малки парчета.

Наредете сиренките в тава, дъното на която е застлана с хартия за печене, и изпечете в загрята фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни сиренки със семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.