• кайма - 800 г (смес)
• чушки - 2 бр. (зелени)
• подправки за каймата
• лук - 1 главичка
• червен пипер - 1 с.л.
• лют пипер - 1 к.л. едро смлян
• бял пипер - щипка на прах
• чубрица - 1 ч.л.
• кимион - щипка (по желание)
• сол
• за паниране
• яйца - 2 бр.
• корнфлейкс - 1/2 пакет
• олио
• за декорация
• краставици - 1 бр.
• магданоз

Сложете каймата в купа, нарежете лука на ситно и го добавете при каймата със всички подправки. Хубаво я омесете и оставете в хладилник за около два часа.

Намокрете дървените шишчета, нарежете чушките на ленти и половинки. Първо набодете по парче чушка и с навлажнени ръце оформете каймата около шишчето като шпага, като накрая може да забодете чушка.

Застелете плаке или тава с хартия за печене и преди да ги подредите, всяка шпага намажете с разбитите яйца и поръсете с корнфлейкса или просто оваляйте.

Печете ги в умерена фурна или на 180 градуса до зачервяване.

Гарнирайте с парченца краставици и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни шпаги от кайма с корнфлейкс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.