• кайма - 500 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• чубрица - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• лук - 2 глави стар
• олио - 50 мл за пържене
• За гарнитурата
• маруля - 1 бр.
• краставици - 1 бр.
• олио - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• сол - 1 щ

В купа омесете каймата от посочените продукти. В дълбок тиган сгорещете олиото. Когато е готово, с помощта на лъжица гребете от каймата и пускайте в мазнината, като оформяте с нейна помощ шницелите.

Готовите шницели оставете да се отцедят върху кухненска хартия. Измийте марулята и краставицата.

Марулята нарежете на ивици. Овкусете със сол, оцет и олио. Краставицата нарежете на полумесеци. В подходяща чиния сложете от марулята по дължина, подредете краставиците отгоре и сложете отстрани 3 от шницелите.

Бележка: Каймата, която може да използвате, може да бъде както телешка, така и свинска или смес. Изборът е ваш!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни шницели с гарнитурка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.