• пържоли - 500 г по избор (свински, телешки)
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• зехтин - 1/2 ч. ч.
• сол
• мащерка
• черен пипер
• кимион

В купа се рендосват лукът и чесънът. Добавят се зехтинът, сол, мащерка, черен пипер и кимион. С тази смес се заливат пържолите и се оставят за 2-3 часа.

След това пържолите се изкарват от маринатата, подреждат се върху скарата на фурната. Под нея се слага тава с фолио, за да се стича сока от пържолите.

Пържат се на 200 градуса. След като едната страна бъде готова се обръщат на другата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни пържолки на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.