• кайма - 600 г
• яйца - 1 бр.
• лук - 1 малка глава
• чубрица
• кимион
• черен пипер
• магданоз - пресен
• сол - при нужда
• топено сирене - 60 г
• олио - за пържене
• галета - 2 - 3 с.л. за поръсване

Каймата се омесва със ситно нарязан лук, яйцето, магданоз и останалите подправки. Разбърква се добре.

Топеното сирене се нарязва на едри кубчета. Взема се топче кайма и се сплесква между дланите, в средата поставяме кубче топено сирене и оформяме на кюфте, леко сплескано отгоре.

Нареждат се в чиния и отгоре се поръсват с галета първо от едната, после и от другата страна.

В загрято олио пържим от двете страни до зачервяване.

Сервираме със свежа зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни пържени кюфтета с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.