• калмари - 1 кг замразени
• брашно - 200 г
• сол
• черен пипер
• олио

Калмарите се размразяват и се сваряват в подсолена вода. След като калмарите са сварени се отцеждат от водата. Калмарите се овкусяват със сол и черен пипер на вкус.

След това овкусените калмари се овалват в брашното. В тиган се сипва около 4-5 пръста олио и се оставя да се загрее.

След това в олиото се пускат по малко от калмарите. Пържат се по малко от двете страни до получаването на златист цвят.

Готовите калмари се вадят върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни пържени калмари е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.