• боб - 500 г
• чушки - 20 бр.
• лук - 1 глава
• червен пипер - 1 с.л.
• джоджен - 1 с.л.
• олио - 1 к.ч.
• сол - на вкус

Сваряваме боба докато омекне в тенджера с вода. Нарязваме лука на дребно и го изпържваме в тиган с олио.

Добавяме отцедения боб и запържваме докато остане на сухо. Поръсваме с червен пипер и джоджен и посоляваме.

Разбъркваме и оставяме да изстине. Пълним чушките с боба и нареждаме в намаслена тава.

Доливаме малко вода и поливаме чушките с олио. Запичаме във фурна на 200 градуса, докато чушките се зачервят и водата изври.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни пълнени чушки с боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.