• картофи - 2 бр.
• яйца - 1 бр.
• магданоз - 2 - 3 клонки
• лук - 1 глава
• чесън - 1 - 2 скилидки
• спанак - 200 г.
• кисело мляко - 2 с.л.
• сирене - 100 г.
• пъдпъдъчи яйца - 12 бр.
• галета - за поръсване
• сол

Обелете и настържете картофите. Сложете ги в подсолена вода за около 10 мин., за да си пуснат нишестето. Изплакнете, отцедете и ги подсушете с домакинска хартия.

Прибавете яйцето и нарязаният магданоз. От сместа формете гнезда в предварително намазнени и посипани с галета форми за мъфини. Изпечете до златисто.

Задушете лука, чесъна и спанака. Охладете и добавете киселото мляко и сиренето. Напълнете гназдата със сместа и чукнете по едно яйчице. Върнете във фурната и допечете до готовност на яйцето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни пъдпъдъчи гнезда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.