• брашно - 250 г
• прясно мляко - 125 мл, топло
• олио - 100 мл
• прясна мая - 12 - 13 г
• сол - 1/2 ч.л.
• захар - 1/2 ч.л.
• Още
• колбас - 50 г
• кашкавал - 50 г
• жълтък - за намазване
• сусам - или мак за поръсване

В топлото мляко се слага маята, захарта и малко от брашното се разбърква, оставя се да шупне.

Добавят се олиото, останалото брашно и сол. Замесва се меко тесто, разделя се на осем части, оставят се за 15 минути покрити.

После се разточват на много тънко, елипсовидно и в единия край се поставя колбас и кашкавал, нарязани на лентички.

Завива се на руло и се реди в тава с хартия за печене, маже се с жълтък , поръсва се със сусам или мак.

Пече веднага в загрята фурна на 180 градуса до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни пръчици с колбас и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.