• брашно - 500 г
• мая - 1 бр. на прах
• лютеница - 1 бр.
• сирене - 200 г
• маргарин - 1 с.л
• кашкавал - 100 г
• яйца - 1 бр.

За тестото:

Вземате съд в който сте решили да замесвате тестото, слагате брашното и половината от пакетчето мая, добавяте щипка сол и щипка захар, маргарина, вода колкото поеме, замесвате гладко тесто и го оставяте да втаса.

За питките:

След като тестото е станало готово го разделяте на равни топки (в моя случай от това тесто ми излязоха 6 топки), всяка топка се точи по 1 см и се намазва с лютеницата и начупеното сирене.

След това се навиват на руло и после на кравай и се поставят в намазнена и набрашнена тавичка и се оставят да втасат.

След като питките са втасали загрявате фурната на 180 градуса, разбивате яйцето и намазвате питките и отгоре слагате кашкавал на филии. Печете до зачервяване.

Бон апети!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.