• за тестото
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 1 чаена чаша
• мас - 1 к.ч. топена
• кисело мляко - 3 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 к.л.
• олио - 2 с.л.
• оцет - няколко капки
• мая - 1/3 кубче прясна
• За плънката
• сирене - 300 г натрошено
• яйца - 2 бр.
• масло - краве

От продуктите за тесто замесваме еластично тесто и оставяме да втаса. Може да замесим тестото от вечерта, слагаме в найлонова торбичка, завързваме и оставяме в хладилник. На сутринта е втасало и правим питките.

От втасалото тесто правим топчета. Всяко разстиламе, разтегляме леко като малко мекиченце, намазваме с разбито яйце, слагаме сирене и отново събираме на топка.

Подреждаме в тавичка на разстояние, намазваме с яйце отгоре и оставяме да втасат. Върху втасалите питки слагаме по парченце масло и изпичаме на 180 градуса до златисто

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни питки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.