• брашно - 250 г
• кашкавал - 50 г
• прясно мляко - 180 мл
• яйца - 1 бр.
• вода - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 бр.
• масло - 50 г
• сол

Загрейте фурната на 200 градуса. Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Стопете маслото и го прибавете постепенно в брашното, докато започне да става на трохи.

Прибавете настъргания кашкавал. Направете в средата кладенче, в което сипете прясното мляко.

Замесете тестото и го сложете върху набрашнена повърхност и премесете. Разточете го на кръг с дебелина около 1 см. От кората се изрязват 12 питки.

Сложете ги в тавата, предварително постлана с хартия за печене. Разбийте яйцето с малко вода и намажете отгоре питките. Печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни питки с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.