• кисело мляко - 1 кофичка
• яйца - 3 бр. пресни
• сода бикарбонат - 2 к.л.
• оцет - 1 к.л.
• брашно
• масло - краве
• за гарниране
• сирене
• зелен лук

В купа смесваме кисело мляко от една млечна кофичка /400 г/. Прибавяме содата за хляб и оцета.

Разбъркваме и когато млякото шупне, прибавяме разбитите яйца. Прибавяме брашно, колкото поеме и замесваме тесто, което оставяме на стайна температура за 15 минути завито, да не хваща коричка.

От тестото правим топки, които разточваме върху набрашнена повърхност. Загряваме грил тиган, намазваме леко с мазнина и опичаме питките, като обръщаме от двете страни.

Веднага като свалим питките от тигана, намазваме с краве масло. Поднасяме със сирене и пера зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни питки на грил тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.