• ориз - 500 г
• жълтъци - 1 брой
• прясно мляко - 500 мл
• олио - 300 мл
• брашно - 3 с.л.
• копър - 1/2 връзка
• сметана - 3 с.л.
• кашкавал - 50 г пушен
• сол
• черен пипер - на вкус
• яйца - 1 бр. (за панировката)
• галета - 5 с.л. (панировка)

Сварете ориза. През това време пригответе сос бешамел с копър: запържете брашното в малко олио, постепенно добавяйте млякото и бъркайте, докато не се сгъсти.

Овкусете със сол и черен пипер, след това добавете и ситно нарязания копър. Свалете от котлона и сложете жълтъка и сметаната.

Така получения гъст сос разбъркайте с вече сварения ориз. Настържете и пушения кашкавал.

Оформете топки от ориза и ги овалете първо в яйцето и галетата. След това ги панирайте тиган с предварително нагрято олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни оризови топки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.