• За тестото
• брашно - 230 г
• вода - 160 мл топла
• мая - 5 г прясна
• сол - 5 г
• захар - 7 г
• олио - 1 и 1/2 с.л.
• За намазване на питките
• сирене - 100 г
• вода - 4 - 5 с.л.
• кашкавал - 100 г

Маята се разтваря в топлата вода и от посочените продукти се замесва тестото.

Оставя да втасва половин час.

Оформят 9 тънки плоски питки.

Намазват се с натрошеното сирене, разредено с водата и смесено с настъргания кашкавал.

Малките тънки питки се пекат в предварително загрята на 250 градуса фурна около 9-10 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни мини питки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.