• брашно - 600 г
• сирене - 150 г
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• мая - суха, 1 пакет
• олио - 100 мл
• мас - 4 с.л. свинска
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 3 с.л., за тавата

Приготвяме закваска с маята, захарта, затопленото прясно мляко и 3 с.л. от брашното.

В дълбок съд пресяваме брашното и правим кладенче, в което изсипваме шупналата мая, добавяме ½ с.л. от солта и олиото.

Замесваме меко тесто, което завиваме със стреч фолио и оставяме да втаса на топло, докато удвои обема си.

Втасалото тесто омесваме отново с малко брашно и от него оформяме малки топки.

Тавата, в която ще печем милинките, намазваме с олио и подреждаме топките в нея.

Оставяме да втаса за около 20 минути на топло.

Мажем милинките със смес от маста, натрошеното сирене, яйцето и 3 с.л. брашно.

Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Милинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни милинки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.