• магданоз - 3 връзки големи
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 с.л.
• чесън - 1 скилидка
• сода - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол
• брашно - за овалване
• олио - за пържене
• За соса
• кисело мляко - 1 кофичка
• чесън - 2 скилидки
• копър
• сол

Нарежете магданоза на много ситно.

Добавете яйцата, брашно около 1 с.л., черния пипер и сол. Размесете всичко и оставете сместа за около половин час, за да почине в хладилника.

Вземете от сместа, оформете кюфтенца, оваляйте ги в брашното и изпържете в олиото, на силен огън, за няколко минути от двете страни. След това отцедете върху кухненска хартия.

По желание поднесете с млечно-чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни магданозени кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.