• ориз - 500 г
• лозови листа - 1 буркан
• лук - 2 глави / стар/
• моркови - 2 бр.
• домати - 150 г от консерва
• олио - 50 мл
• сол - 2 ч.л.
• черен пипер - 2 ч.л.
• червен пипер - 2 ч.л.
• чубрица - 2 щипки
• магданоз - 1/2 връзка

Почистете и обелете лука и го нарежете на дребно. Същото направете и с морковите.

Сгорещете олиото и задушете зеленчуците. Когато са готови добавете ориза, запържете за кратко, след което добавете вода.

Докато водата изври нарежете доматите от консерва на дребни кубчета и ги прибавете към плънката. След като водата изври ги добавете, заедно със сока и наситнения магданоз.

С така получената плънка напълнете и завийте всички листа и наредете в дълбока тенджера, в която предварително на дъното сте сложили няколко от лозовите листа.

Когато тенджерата се напълни, долейте вода, колкото да покрие сармите, покрийте с чиния с отвора на долу и варете на слаб огън до пълна готовност! Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни лозови сармички с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.