• жива мая - 1/2 пакет
• прясно мляко - 1 ч.ч. / хладко/
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• сода за хляб - 1 щипка
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 50 мл
• масло - 150 г
• колбаси - 1/2 шпек салам
• домати - 3 бр.
• кашкавал - 200 г

Разтворете маята и захарта в прясното мляко. Към тях се добавят яйцето, киселото мляко със содата и олиото.

Замесете тестото - трябва да получите меко и еластично тесто. Поставете го в купа, която е предварително намаслена, покрийте с кърпа и оставете да втаса. Когато е готово, го разделете на топки.

Разточете всяка във формата на лодка, намажете с разстопеното масло, поставете домат, нарязан на полумесеци, след това шпек салам, нарязан на слайсове, поръсете обилно с кашкавал и поставете в намазнена тавичка. Оставете за още 20 минути да втасат.

Когато са готови, поставете вече втасалите лодки в предварително загрята на 180 градуса и печете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни лодки със салам за закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.