• яйца - 2 бр. + 1 жълтък за намазване
• захар - 1 ч.ч.
• мас - 1 1/2 ч.ч свинска или олио 1:1
• кисело мляко - 4 с.л.
• сода бикарбонат - 1 равна ч.л.
• ванилии - 2 - 3
• лимони - 1 бр. кора
• брашно - колкото поеме за меко тесто

В киселото мляко прибавяме содата. Настъргваме лимоновата кора, добавяме ванилията. Прибавяме по малко от пресятото брашно, докато замесим меко тесто.

Разточваме го на кора, с дебелина, около 1 см. С помощта на фигурки изрязваме формички и ги подреждаме в намаслена тава.

Размесваме жълтъка с малко олио, намазваме фигурките с помощта на четка. По желание можем да поръсим със захар. В този случай аз използвах за украса пръчица, топната в какао.

Пекат се на 180 градуса за около 15-20 минути. Поставям ги с купа, покрита с памучна кърпа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни курабийки за малки и големи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.