• праз - 7 - 7 стръка
• кисело мляко - 4 с.л.
• кашкавал - 100 г настърган
• яйца - 3 бр.
• мазнина
• брашно
• черен пипер
• сол

Накълцайте праза ситно и го задушете в малко мазнина.

След като снемете от котлона, разбъркайте с киселото мляко, настъргания кашкавал и прибавете 2 предварително разбити яйца.

Овкусете сместа със сол и пипер и поръсете малко брашно, за да оформите сместа.

След това с намазнени ръце оформете кюфтета. Панирайте ги в брашно и яйца и ги изпържете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни кюфтета от праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.