• картофи - 2 кг
• зелен боб - 1 пакет (замразен или буркан)
• олио - 100 мл
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чесън - 4 скилидки
• брашно - 1 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• дафинов лист - 1 бр.
• черен пипер - 6 зърна
• вода - 600 мл (топла)
• сол - на вкус
• чубрица - на вкус

В тава нагрейте олиото и задушете ситно нарязаните лук, чесън и морков. Към тях прибавете нарязаните на едро картофи, пържите ги за 5 минути при непрекъснато бъркане.

Поръсете ги с брашното и разбъркайте добре, прибавете зеления боб и червения пипер и отново разбъркайте. Залейте ястието с топлата вода, тя трябва да покрие картофите с боба и разбъркайте.

Посолете на вкус и прибавете подправките, оставете ястието на котлона да заври.

Поставете тавата в предварително нагрята на 220 градуса фурна, печете до готовност на картофите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни картофки със зелен боб на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.