• картофи - 1, 5 кг
• прясно мляко - 250 мл
• сметана - 3 с.л.
• сирене - 1 ч.ч. натрошено краве
• лук - 3 стръка пресен, нарязан на ситно
• масло - 2 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кашкавал - 1 ч.ч. настърган

Фурната се загрява на макс. Предварително сварените картофи се нарязват на парчета и се изсипват в предварително намазнена тава. В сгорещена мазнина се запържва нарязаният на дребно лук, прибавя се сиренете, след като се свали от котлона и се овкусява с подправките.

Тази смес се изсипва върху картофите, леко се разбърква. Картофите се заливат с прясното мляко и разтворената в него сметана. Отгоре се поръсва с подправки и настърган кашкавал.

Пече се за 15 минути, до приятен загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни картофи на фурна с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.