• картофи - 500 г
• яйца - 3 бр.
• сирене - 150 г
• кашкавал - 150 г
• кимион - 1/2 п.
• черен пипер
• сол
• лук - 1/2 глава
• галета
• яйца - 5 бр.

Слагаме картофите да врат. След като бъдат готови, изцеждаме ги и ги намачкваме, докато са още горещи. Оставяме да поизстине.

Разбиваме яйцата директно върху картофите, добавяме натрошено сирене, настърган кашкавал, ситно нарязан лук, кимион, черен пипер и сол на вкус.

Всичкото това го разбъркваме добре. Правят се на топчета.

Овалват се в галета. Потапят се в разбитите яйца. Добавя се и малко сол в яйцата. Пържат се в предварително загрято олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни картофени кюфтета с кимион е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.