• картофи - 1 кг, сварени
• жълтъци - 2 бр.
• бекон - 100 г, пушен
• кашкавал - 100 г
• маслини - 10 - 12 бр.
• сирене - 50 г
• лук - 1 стрък, само зелената част
• копър
• магданоз
• сол
• черен пипер
• за панировка
• белтъци - 2 бр.
• брашно - 1/2 ч.ч
• галета - 1/2 ч.ч

Сварените картофи се обелват и намачкват. Към тях прибавете нарязаните на ситно бекон и маслини.

Сложете още настърганите кашкавал и сирене, перата на зеления лук, магданоза, копъра, сол и черен пипер на вкус.

От получената смес оформете кюфтета. Панирайте ги първо в разбитите белтъците, след това-в смесените галета и брашно.

Пържете до златисто от двете страни. Сервирайте със салата според сезона и млечно-чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни картофени кюфтета с екстри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.