• телешка кайма - 500 г
• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• зелен лук - 1 връзка
• овесени трици - 3 с.л.
• черен пипер
• сол
• чубрица

В голяма купа омесете каймата с всички останали продукти. Аз ги слагах на око, така че пропорциите не са точно изчислени. Трябва да се получи по-рядка смес от тази за кюфтета, с гъстота на тесто за кекс.

Подмажете тефлонов тиган, загрейте и със супена лъжица разстилайте от сместа в тигана. Печете от двете страни до златисто.

Забележка: Друг вариант е или да изпечете шницелите на фурна върху хартия за печене, или да се изпържат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни и здравословни телешки шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.