• моркови - 1 ч.ч. настъргани на ситно ренде
• типово брашно - 1 ч.ч.
• фруктоза - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• бакпулвер - 1 п. (10 г)
• яйца - 2 бр.
• шоколад - 50 г
• овесени ядки - за поръсване

Смесваме брашното и бакпулвера. Отделно разбиваме яйцата с фруктозата и към сместа добавяме олиото.

След като разбием яйцата, олиото и фруктозата, към тях добавяме и сместа с брашното на 2 пъти.

Накрая добавяме настъргания морков и начупеният на малки парченца или нарязан шоколад.

Разпределяме във форми за мъфини, като пълним 3/4 от формичката и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Преди да извадим от фурната, проверяваме дали са добре изпечени с клечка за зъби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни и здравословни мъфини с моркови и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.