• брашно - 300 г
• бакпулвер - 3 ч.л.
• олио - 100 мл
• вода - 200 мл студена
• сол
• пудра захар - за поръсване

Пресейте брашното с бакпулвера в купа и добавете солта. Прибавете маслото и претривайте, докато станат трохи. Налейте водата и омесете гладко нелепнещо тесто. Оставете го да почине за 10-15 минути.

Разточете тестото на кора с дебелина 10 мм. С нож за пица или обикновен нож го нарежете на квадрати, правоъгълници или каквато форма искате да бъдат (аз ги направих кръгли).

Изпържете бухтичките в сгорещена мазнина от двете страни до златисто и ги отцедете на домакинска хартия.

Поднесете ги поръсени с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни и лесни бухтички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.