• колбас - 1 бр. луканков
• картофи - 5 - 6 бр.
• кашкавал - 150 г
• сирене - 250 г
• маслини - 40 г
• масло - 100 г
• доматено пюре
• яйца - според броя гювечета
• чубрица
• черен пипер

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на средно големи парчета. Слагат се в тенджера с подсолена вода и се варят до омекване.

Луканката и кашкавалът се нарязват на малки кубчета. Маслините се обезкостяват.

След като се сварят картофите, започвате да пълнете гювечетата. Първо се слагат картофите, след кова нарязаните на дребно кашкавал, луканка и маслини.

Поръсват се с подправките и се натрошава сиренето. Добавя се доматеното пюре и по парченце краве масло.

Отново се поръсват с подправки и накрая се счуква по едно яйце във всяко гювече. Поставят се във фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни гювечета с луканков колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.