• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• брашно - 1, 5 - 2 ч.ч. бяло
• мед - 2 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
• бакпулвер - 1 пакетче
• олио - за пържене

Яйцата, медът и солта се разбиват с микаер в дълбок съд, като поетапно към тях се прибавят киселото мляко, зехтинът, содата и пресетите брашно и бакпулвер.

В дълбок тиган или тенджера загряваме около 2 пръста мазнина. И с помощта на лъжица започваме да изсипваме от тестото.

Пържим бухтичките от двете страни, след което ги поставяме върху хартия, да се отцедят от излишната мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни бухтички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.