• брашно - около 500 г
• мая - 1 пакет
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 150 г
• олио - за пържене

Активирайте маята в малко хладка вода с добавка от 1 с.л. брашно и захар. Готовата мая добавете към пресятото брашно.

Добавете и останалите продукти без сиренето. Замесете меко тесто и го оставете да се отпусне.

Разточете кора и с изрежете кръгчета с помощта на чаша или формички. Сложете в средата натрошено сирене и прегънете на две.

Прищипете краищата и изпържете до златисто в сгорещено олио от двете страни. Отцедете на домакинска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни бухтички със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.