• яйца - 2 бр.
• брашно от елда - 175 г
• бакпулвер - 2 ч.л.
• прясно мляко - 300 мл
• масло - за тигана

Разбиваме яйцата. Добавяме брашното, бакпулвера и млякото и разбъркваме до получаване на гладко тесто.

Загряваме тигана с малко масло /или зехтин/и слагаме по една чаена или супена лъжичка от сместа, за направата на малки или по-големи блини.

Когато се появят мехурчета на повърхността и основата е златиста, обръщаме блините да се запекат и от другата страна.

Можем да ги хапваме с каквото пожелаем - сладко, сиренце, плодове.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни блини с брашно от елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.