• За корите
• вода - 1 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч. (плюс допълнително за разточването)
• оцет - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• за пълнежа
• сирене - 350 г
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• за мазане
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 к.ч.
• прясно мляко - 1 к.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.

Замесете тесто от посочените продукти и направете 12 топчета. Оставете ги да престоят около 20 минути. След това разточвате всяка топка на кръг, малко по-голям от педя.

Мажете обилно със сместа за мазане и сипвате 1-2 с.л. от пълнежа. Прегъвате и мажете, прегъвате и мажете. Така всички топчета правите на малки банички. Редите в намаслена тава.

Мажете обилно отгоре с останалата смес за мазане и печете в предварително загрята фурна на 250 градуса за около 25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни банички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.