Вкусни ароматни кюфтенца
Необходими съставки
- кайма - 250 г
- картофи - 2 бр. цели сварени
- чушки - 1 бр. зелена
- лук - 1 бр.
- хляб - 1 филийка сух (без корите)
- черен пипер - на вкус
- чубрица - на вкус
- кимион
- брашно - за овалване
- олио - за пържене
Начин на приготвяне
Белим картофите и настъргваме на ситно ренде. Прибавяме картофите към каймата, заедно с нарязана ситно почистена от семената зелена чушка, нарязан ситно лук, филийка хляб предварително накисната в прясно мляко и отцедена.
Подправяме с черен пипер на вкус, чубрица и кимион. Правим малки кюфтенца.
Овалваме в брашно и изпържваме в олио. Изваждаме върху скаричка да се отцедят от мазнината. Поднасяме кюфтенцата с гарнитура на вкус
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусни ароматни кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта