• кисело зеле - 300 г
• картофи - 500 г
• кайма - 250 г
• сол
• черен пипер - млян
• олио - 1/2 ч.ч.

Обелете картофите, сложете ги в подходящ съд за варене, покрийте ги с вода и ги сварете до пълна готовност. Още топли ги пасирайте. Овкусете с черен пипер и сол.

Нарежете киселото зеле на ситно и го запържете в мазнината, докато омекне.

Преди да го свалите от котлона, добавете и каймата. Гответе 4-5 минути, като разбъркате 3-4 пъти.

В подходяща тавичка изсипете плънката от зеле и разстелете равномерно.

Отгоре разстелете картофите и притиснете. Поръсете леко с олио.

Изпечете в загрята фурна до 200 градуса за около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна запеканка с кисело зеле и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.