• Тесто
• прясна мая - 10 г
• сол - 1/2 ч.л.
• брашно - 300 г
• олио - 50 г или масло
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 120 мл
• Пълнеж
• сирене - 150 - 200 г
• домат - 2 бр.
• босилек - пресен
• яйца - 1 бр. за намазване, разбито

Замесва се меко и нелепнещо тесто от продуктите за тестото. Оставя се да втаса около 1 час.

После се разделя на две части. Всяка част се разточва на правоъгълник, а той на осем триъгълника.

В тава с хартия се нареждат триъгълниците в кръг, слагат се резени домати, натрошено сирене и листа босилек.

Краищата се загъват навътре, леко наклонени. Намазва се с яйцето и се пече в загрята фурна на 200 градуса около 25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна вита закуска със сирене и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.