• черен шоколад - 200 г (70 %)
• масло - 200 г
• захар - 140 г
• брашно - 40 г
• яйца - 4 бр.
• ванилия - 2 прахчета

Пригответе шоколада, маслото и захарта в огнеопорен съд. Сложете съда над тенджера със загрята вода и разтопете на водна баня. Охладете.

Разбийте яйцата и ги разбъркайте добре с шоколадовата смес. Добавете брашното с ванилията и отново разбъркайте добре до хомогенност.

Намажете купичките, в които ще печете суфлето, с малко масло и посипете с какао на прах. Изтупайте излишното.

Изсипете в купичките шоколадовата смес и приберете във фризера за час. При готовност изпечете на силно загрята фурна на 200 градуса за 10-12 мин.

Адаптирано от Йоли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти Суфле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна шоколадова лава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.