Почистете зеленчуците. Настържете ги на фино ренде.
Сложете ред зеле, поръсете с майонеза и нахут, добавете морковите, отново майонеза, завършете с краставиците и отново с нахут и майонеза.
Преди поднасяне овкусете със сол и листенца целина.
Поръсете с лимонов сок.