• грис - 1 ч. ч. пшеничен
• вода - 3 ч. ч.
• сол - на вкус
• лук - 1 глава стар
• лук - пресен за гарниране
• майонеза - 150 - 200 г
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• маслини

Водата сипваме в подходящ съд и се слага на котлона да заври. Сипва се грисът на тънка струя и се разбърква непрекъснато докато се сгъсти и започне да прави балончета.

Сваля се от котлона и оставяме да се охлади, като от време на време се разбърква да не хване коричка.

Обелва се лукът и се настъргва на едро ренде, добавя се при охладения грис, сипва се и майонезата, овкусява се със сол и лимонов сок и добре се разбъркват продуктите на пухкава смес.

Сипва се в купа, гарнираме с пресен лук и маслини и сервираме. Много е вкусно, имате усещане за хайвер и е чудесна идея за празниците.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна разядка за неочаквани гости е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.