• картофи - 500 г
• тиквички - 2 бр.
• зелен фасул - 150 г
• зелен лук - 1 връзка
• чесън - 3 - 4 скилидки
• домати - 1 - 2 бр.
• сол
• олио
• червен пипер
• брашно

Обелваме, измиваме и нарязваме картофите на кубчета. Слагаме на котлона тенджера с вода, малко олио и добавяме картофите.

Отрязваме крайчетата на зеления фасул, измиваме и ги добавяме към картофите. Добавяме и тиквичките, нарязани на кубчета.

Обелваме домата, нарязваме на ситно и добавяме при останалите продукти. Ако нямате пресен домат, можете да ползвате от буркан.

Нарязваме на ситно лука и чесъна, добавяме ги при продуктите. Оставяме да ври. Когато е готов картофът, добавете сол и червен пипер на вкус.

Размийте 2 супени лъжици с брашно и го добавете към манджата да се посгъсти. Оставете няколко минутки на котлона и отместете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Манджи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна постна манджа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.