Вкусна пилешка супа с фиде
Вкусна пилешка супа с фиде
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • пилешко месо - 500 г
  • фиде - 1 ч.ч.
  • лук - 1 бр. кромид
  • моркови - 1 бр.
  • магданоз
  • сол - на вкус
  • вода - 2 с.л.
  • черен пипер - 3 щ.
  • подправки - 2 с.л. за супа
  • за застройка
  • жълтъци - 1 бр.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
Начин на приготвяне

Месото се залива със студена вода и след като заври, се обира пяната.

След като месото започне да се отделя от костите, се изважда. В бульона се добавят ситно нарязаният лук, настърганият морков.

Оставя се да поври 15-20 мин. и се добавя фидето, подправката за супи, черният пипер и сол. Ври 5 мин.

Отстранява се от огъня и се поръсва с магданоз. По желание се прави застройката, като се разбъркват киселото мляко и жълтъкът.

След това се сипва черпак от супата към застройката и се прибавя всичко към пилешката супа.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна пилешка супа с фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории