• пилешко месо - 500 г
• фиде - 1 ч.ч.
• лук - 1 бр. кромид
• моркови - 1 бр.
• магданоз
• сол - на вкус
• вода - 2 с.л.
• черен пипер - 3 щ.
• подправки - 2 с.л. за супа
• за застройка
• жълтъци - 1 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка

Месото се залива със студена вода и след като заври, се обира пяната.

След като месото започне да се отделя от костите, се изважда. В бульона се добавят ситно нарязаният лук, настърганият морков.

Оставя се да поври 15-20 мин. и се добавя фидето, подправката за супи, черният пипер и сол. Ври 5 мин.

Отстранява се от огъня и се поръсва с магданоз. По желание се прави застройката, като се разбъркват киселото мляко и жълтъкът.

След това се сипва черпак от супата към застройката и се прибавя всичко към пилешката супа.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Пилешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна пилешка супа с фиде е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.