• картофи - 1 кг
• кайма - 700 г смес
• лук - 1 глава
• домати - 2 бр.
• червен пипер
• чубрица
• черен пипер
• олио
• сол
• За заливката
• кисело мляко - 400 г
• яйца - 3 бр.
• брашно - 1 с.л.
• сода - 1 щипка

Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещено олио. Добавете каймата и пържете до готовност, като междувременно прибавите и ситно нарязаните домати.

Овкусете с чубрица, червен пипер и сол. Налейте около 100 мл топла вода, поръсете с черен пипер и гответе до изпаряване на течността.

Нарежете картофите на ситни кубчета и ги сложете в намазнена тава.

Сипете отгоре каймата и залейте мусаката с гореща вода, колкото да покрие продуктите. Печете в загрята на 180 градуса фурна около 40 минути.

Разбъркайте продуктите за заливката и залейте мусаката. Печете докато се зачерви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна мусака е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.