• подправки - 1 пакетче Maggi Фикс за мусака
• картофи - 750 г
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• вода - 600 мл студена
• олио - 2 с.л.
• За соса
• чесън - 2 скилидки
• кисело мляко - 200 г
• подправки - зелени
• майонеза - 2 с.л.
• кетчуп - 1 с.л.
• сирене - 50 г
• магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се запържва за около 1 минута в тиган. Добавя се каймата и всичко се пържи още 4 минути.

Запържената смес се изсипва в тавичка и се добавят нарязаните на кубчета картофи. Доливат се 300 мл вода и ястието се пече около 30 минути.

Фиксът се смесва с останалите 300 мл вода и се оставя за малко, да се разтвори добре. С получената смес се залива мусаката и се запича още 30 минути на 250 градуса.

Продуктите за соса се смесват и пасират. Върху всяка порция от мусаката се сипва част от соса и се поръсва с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна мусака със сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.