• круши - 3 бр. зимни
• кайма - 2 пакетчета (общо 500 г)
• праз - 1 стрък
• картофи - 5 бр.
• доматен сок - 250 мл
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• брашно - 2 с.л.
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• магданоз
• олио
• сол

Нарежете праза на ситно, а картофите на дребни кубчета. Крушите обелете и също нарежете на кубчета.

В тенджера сипете олиото и запържете праза, след което добавете каймата и малко водичка, за да се раздроби.

Запържете ги и овкусете с подправките, прехвърлете в тавичка и добавете картофите с крушите.

Долейте още вода колкото да са леко облети и печете до оставане на мазнина, след което полейте заливката от яйцата с млякото и брашното.

Поръсете с магданоза и печете до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна мусака с круши, кайма и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.