• чушки - 3 бр. зелени
• кайма - 350 г с подправки
• картофи - 500 г
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 - 2 бр.
• копър - на вкус
• чубрица - на вкус
• сол
• олио

Почистваме чушките от дръжките и семената и нарязваме на малки парченца. Белим картофите и нарязваме на кубчета.

Почистваме лука и нарязваме ситно. Моркова настъргваме на едро ренде . В тенджера слагаме каймата, лук, чушките, наливаме 1 каф.чашка вода и олио на вкус. Разбъркваме добре и включваме котлона.

Разбъркваме непрекъснато и когато каймата си промени цвета, прибавяме нарязаните картофи, морковите, чубрица, копър и сол на вкус.

Наливаме 1 и 1/ 2 чаени чаши вода и варим мусаката до готовност. При необходимост доливаме вода по време на готвене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна мусака без заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.