• тиквички - 2 бр.
• чушки - 4 - 5 бр.(червени и зелени)
• домати - 3 бр.
• лук - 2 глави
• червен пипер
• чубрица
• магданоз
• олио
• сол
• сирене

Нарежете тиквичките на кубчета, лука - на дребно, и ги запържете.

Чушките нарежете и също добавете да се запържват. Обелете доматите и нарежете на дребни кубчета или ги пасирайте.

Сипете една лъжица червен пипер и долейте с малко вода, като поври така, добавете и доматите и оставете да къркори до сгъстяване.

Овкусете с подправките и гарнирайте със сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна лятна манджа с тиквички и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.