• наденица - 3 бр. Македонска
• олио - 4 с.л.
• чушки - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава голяма
• домати - 1 бр.
• чесън - 3 скилидки
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер - 5 бр. зърна
• черен пипер - 1 щипка млян
• дафинов лист - 1 бр.
• брашно - 2 с.л.
• магданоз - 5 стръка
• вода - 700 мл топла

Нагрейте олиото, добавете нарязаните лук, морков и чушка, запържете на слаб огън до омекване на зеленчука. Обелете и нарежете наденицата на колелца, добавете я към зеленчука и запържете за кратко.

Прибавете брашното и запържете за кратко, червеният пипер и разбъркайте и веднага налейте топлата вода.

Добавете двата вида черен пипер, дафиновия лист и посолете на вкус, оставете да къкри до леко сгъстяване. Малко преди да свалите от огъня добавете настърганите домат и чесън.

Готовото ястие поръсете с магданоз и свалете от огъня, затворете капака да се задуши магданоза.

Сервирайте с гарнитура картофено пюре или сварен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна яхния с наденица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.