• кайма - 250 г
• зелен фасул - 1 буркан консерва
• лук - 2 глави
• ориз - 2 с.л.
• чубрица - на вкус
• кимион - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 ч.лъж
• брашно - 1 с.л. за овалване на кюфтенцата
• брашно - 1 с.л. за сгъстяване на гозбата
• олио - 3 с.л.
• бяло вино - 1/2 к.ч.
• вода - 6 чаени чаши
• сол - на вкус

От каймата, ориза, чубрица, кимион и черен пипер оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно.

В олио запържваме леко кюфтенцата, добавяме нарязан лук, фасул от консерва, черен пипер на вкус и 1 ч.л. червен пипер.

Ръсваме брашно 1 с.л. и наливаме вода. Наливаме 1/2 к.ч. бяло вино и готвим до готовност, без да покриваме с капак, за да не изкипи ястието.

Посоляваме на вкус. При необходимост доливаме топла вода

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Вкусна гозба от зелен фасул с кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.